MOKU ISESHIMAは、伊勢志摩の自然豊かな環境に佇む、一日一組のオーベルジュである。滞在と食を丁寧に味わうため、施設は客室棟とレストラン棟の二つの建築によって構成されている。海に近い客室棟では、インフィニティープールを介して海へと視線が導かれ、水平線へとひらけた景色を静かに楽しむことができる。空間は素材感やスケールを抑え、自然の存在を引き立てる背景として整えている。一方、高台に配置されたレストラン棟では、カウンター席から樹木越しに湾を見下ろし、食事の時間そのものが風景と向き合う体験となる。それぞれ異なる場所性を持つ二つの棟が、身体を休める時間と、風景と向き合う時間という、対照的な滞在のリズムを形づくっている。